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INTRODUCCIÓN  

 

zurko research desarrolla sus actividades de I+D en sus laboratorios ubicados en el Centro Regional de Investigaciones Biomédicas (CRIB) de Albacete.

 

Nuestras actividades de I+D priorizan las áreas de biotecnología, pro-ducción de proteínas de uso industrial, biopro-cesos y biomedicina. 

  

 

 

Las actividades de I+D desarrolladas en zurko research están orientadas a la resolución de problemas específicos y necesidades del sector industrial y productivo de la región.

 

 

 

zurko research está integrada además en el Parque Científico y Tecnológico de Albacete (PCyTA) impulsando la investigación en el área de biotecnología en la Comunidad de Castilla-La Mancha.


 

 

 

Debido a una permanente apuesta para la investigación y una constante preocupación por la innovación, zurko research  ha dedicado, en el año anterior, un 92% de su facturación a la I+D. 

 

 

ÁREAS DE DESARROLLO DE LA I+D 


Biotecnología de la Biohidrólisis en Procesos Industriales.

En esta área zurko research está desarrollando las siguientes líneas de trabajo.

1)      Identificación de procesos de biohidrólisis por medio del uso de bacterias descomponedoras de residuos de difícil degradación (residuos cárnicos de categoría 3). Nuestro objetivo es desarrollar un método que pueda ser replicado y comercializado como un nuevo protocolo en la valorización de estos residuos como biopesticidas y fitoestimulantes (ver Proyectos VIABA-Profit, Aptar y CowtoPlant).

2)      Purificación de proteasas implicadas en los procesos de biohidrólisis de residuos cárnicos de categoría 3 y su comercialización. (ver catálogo de enzimas).

  

 

 

 

Biotecnología de Procesos de Biocatálisis.

zurko research  está explorando la integración de vías metabólicas complejas para la producción de los principales ácidos grasos poli-insaturados de la serie Omega 3 y 6 a partir de precursores presentes en aceites vegetales. Dichos procesos de biocatálisis se encuentran actualmente en escala laboratorio. Nuestro objetivo es generar la tecnología que permita la obtención de forma rápida y eficiente de productos con un alto valor añadido en diferentes industrias (alimentación y farmacéutica). (ver Proyectos OMEG6 y ENZY-DHA). 

 

Biomedicina y Diagnóstico Molecular.

zurko research  está interesada en desarrollar técnicas de diagnóstico basadas en herramientas moleculares. Los diagnósticos moleculares basados en secuenciación suministran alternativas más rápidas y más sensibles a las pruebas tradicionales de microbiología y a los inmunoanálisis.